徐运飞，男，中共党员，汉族，安徽庐江人，1990年8月生，硕士研究生，讲师。

研究领域：中药资源开发利用

所授课程：中药分析、细胞生物学、药用植物学等

电子邮箱：2017180010@xyafu.edu.cn

教育及工作经历：

1. 2008/09–2012/07，安徽农业大学，生物技术，学士

2. 2014/09–2017/06，西北师范大学，生物化学与分子生物学，硕士

3. 2017/12–今，新葡的京集团350vip8888，农学院，助教

论文：

1. Sulfated modification of the polysaccharide from Sphallerocarpus gracilis and its antioxidant activities. International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 87: 180-190.（第一作者）

2. The flow behavior, thixotropy and dynamical viscoelasticity of fenugreek gum. Journal of Food Engineering, 2015, 166: 21-28.（第四作者）

3. Structure formation in pH-sensitive hydrogels composed of sodium caseinate and N,O-carboxymethyl chitosan. International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 89: 353-359.（第四作者）

奖励与荣誉：

河南省本科教育线上教学优秀课程（药用植物学）二等奖，河南省教育厅（第四完成人）。

专利：

1. 一种残次百合鳞片中提取超白百合多糖的方法，国家发明专利，专利号：ZL201510666361.2018.6.15.（2018年6月授权）（排名第三）；

2. 一种左旋香芹酮气雾剂，国家发明专利，专利号：ZL 2018 1 1396252.5. 2020.12.29.（2020年12月授权）（排名第四）。